中国居民膳食指南(2007)》发布  
 
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1、速度性运动项目的营养若干问题>>>>>
   1)肌酸对提高运动速度有益吗?
   2) 补充支链氨基酸对短跑有益吗?
   3)短跑运动员补充碳酸氢钠有益吗?
2、长跑的若干营养问题>>>>>
   1)对提高长跑成绩起作用的物质是脂肪还是体内糖原储备量?
   2)长跑过程途中补水量能够补充体内水分丢失量吗?
   3)长跑运动员应在膳食外补充维生素矿物质制剂吗?
3、体操运动项目>>>>>>
   1)什么叫女性运动员三联症?
   2)体操运动员的体脂含量一般达到了多少?
   3)体操运动项目训练会导致生长迟缓吗?
4、游泳运动项目>>>>>
   1)优秀游泳运动员体脂%高于优秀田径运动员体脂%吗?
   2)游泳是良好的减肥运动吗?
   3)游泳运动员应该摄入更多的维生素A吗?
5、力量项目>>>>>
   力量项目运动员膳食建议:在训练期,运动员能量的需要可以完全由非蛋白质物质(糖和脂肪)来满足。\膳食应包含更多的蛋白质供能比例(15-20%),这些蛋白质应由具有较高物质价的优质蛋白质食物供给,……
 
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版权所有:广州体育学院运动医学教研室 2008